白癜风怎么治疗 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170909/5686247.html从今天开始,羽兢健康推出长期连载之科普人体所需营养物质的专题,希望大家在享受美食的同时,对自己爱吃的和为了健康必须吃的食物更加了解。笔者对化学情有独钟,今天又是12号,就从元素周期表的第12号元素——镁开始科普啦/01/镁的简介镁是一种金属元素,英文名称:Magnesium,元素符号Mg,原子序数12,属于元素周期表上的IIA族碱土元素。镁是银白色、轻质且有延展性的金属。密度为1.74g/cm3,熔点为℃,沸点为℃。在空气中,镁的表层会生成一层很薄的氧化膜,使空气很难与它反应并失去光泽。镁是地球上储量最丰富的轻金属元素之一,镁蕴藏量丰富,在宇宙中含量第八,在地壳中含量丰度2%。含镁矿物主要来自白云岩、菱镁矿、水镁矿和橄榄石等。海水、天然盐湖水也是含镁丰富的资源。中国是世界上镁资源最为丰富的国家,镁资源矿石类型全,分布广,储量产量均居世界第一。镁合金具有比强度、比刚度高,导热导电性能好,很好的电磁屏蔽、阻尼性、减振性、切削加工性以及加工成本低和易于回收等优点,因而广泛用于航空航天、导弹、汽车、建筑等行业。/02/镁是人体必需的矿物质镁是人体细胞内的主要阳离子,浓集于线粒体中,仅次于钾和磷,在细胞外液仅次于钠和钙居第三位,是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人身体总镁含量约25g,其中60%~65%存在于骨、齿,27%分布于软组织。镁主要分布于细胞内,细胞外液的镁不超过1%。在维生素C、钙、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。镁的七大生理功能:1、促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;2、激活多种酶的活性镁作为多种酶的激活剂,参与余种酶促反应;3、抑制钾、钙通道,防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石,胆结石;4、维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性,使牙齿更健康;5、维护胃肠道和激素的功能,改善消化不良;6、能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂;7、提高精子的活力,增强男性生育能力。/03/人体对镁的需求量一般认为,成人每日适合的镁供给量为~毫克。美国的食品和营养委员会对镁的推荐量为1岁以内婴儿每日为50~70毫克,1~3岁为毫克,4~6岁为毫克,7~10岁为毫克。男性11至14岁为毫克,15到18岁为毫克,18岁以上的则均为毫克,女性11岁以上至成年毫克,妊娠和哺乳期增加毫克。中国营养学会没有对镁的供给量标准,但有“安全和适宜的摄入量”指南,与美国的推荐量相似。运动后和高温条件下,由于汗液中丢失镁,使血清镁明显下降时,镁的需要量较一般情况下更多。当钙、磷、维生素D及蛋白质的摄入量增加时,则镁的需要量也随之增加。/04/镁含量失调对人体的危害人体缺镁的表现缺镁早期表现常有厌食、恶心、呕吐、衰弱及淡漠。缺镁加重可有记忆力减退、精神紧张、易激动、神志不清、烦躁不安、手足徐动症样运动。严重缺镁时,可有癫痫样发作。日常生活中可多选择含镁较多的食物;避免咖啡和茶喝得太多太浓;节制鱼虾肉蛋类含磷量过多的食物。过量摄入镁的影响血细胞镁在1.5-2.5mmol/L时,常伴随恶心想吐、胃肠痉挛等消化道反应;当血细胞镁提高到2.5-3.3mmo1/L的时候出現总想睡觉、肌肉无力、膝腱反射弱、肌麻痹;当血细胞镁升至5mmo1/L时,深腱反射消退;血细胞镁超出5mmo1/L时可产生随意肌或吸气肌麻痹;血细胞镁7.5mmol/L或高些时可产生心脏彻底传导阻滞或心搏终止。/05/镁的食物来源含镁丰富的食物:海参、榛子、西瓜子、鲍鱼、燕麦片、苋菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、砖茶、绿茶、花茶、海蜇皮、黄豆、木耳、海米、咖啡、可可粉、棉籽粉、花生粉、小米、虾皮、大豆粉。含镁相对丰富的食物:松子、绿豆、青豆、芸豆、口蘑、豆腐粉、海带、小豆、黑米、香菇、蚕豆、莲子、干贝、姜、豌豆、金针菜、坚果、花生酱、全谷物(如小麦、大麦和燕麦等)。如果您有治疗(或预防)肿瘤以及增强身体免疫能力、治疗骨伤类疾病、以及美容的需求,欢迎联系我们:尹组长刘组长预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇